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美味的黄金柿子饼0

2018-10-13 05:44:52

主料

柿子 :3个 小麦面粉 :200糯米粉 :300

辅料植物油 :适量

具体步骤 步1.柿子取果肉与面粉一起放到盆里 第二步2.柿子汁与面粉充分混合,揉成光滑的面团 第三步3.揉好的面团分成大小相等的剂子,然后在手心里摁扁成饼 第四步4.不粘锅放少许油烧热,然后把做好的柿子饼生坯放进去小伙煎制 第五步5.柿子饼一面煎至金黄后翻面,再把另一面煎至金黄,饼熟透即可 第六步6.完成

烹饪技巧柿子的大小会直接影响面团的软硬程度,所以可以视实际情况调节面粉类的使用量。面团不要太硬。

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