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香飘十里的客家酿豆腐

2018-10-13 00:41:43

主料

肉末 :适量 豆腐 :4块

辅料油 :适量葱花 :少量盐 :适量

具体步骤 步1.豆腐洗干净,摸少许盐在上面,放置3-5分钟 第二步2.肉末加少许盐搅拌。【想要口感好可以加点香菇】 第三步3.豆腐切三角形的块状 第四步4.把肉末塞进豆腐了。注意温柔点不要太用力、第五步5.热锅下油 第六步6.锅热好后,关火,放酿好的豆腐,有肉的那一面朝下。 第七步7.开中火,转动锅来煎。 第八步8.煎好后,放进砂锅,加点水盖上盖子煮、出锅前洒上葱花就可以啦、

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