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春卷包什么馅好吃春卷包好了怎么保存不坏

2018-10-12 23:31:41
春卷包什么馅好吃 春卷包好了怎么保存不坏

在日常生活中,很多人喜欢吃春卷。春卷是一道大众食物,有时候春卷包好后又没用完,那么春卷包好了怎么保存不坏?接下来小编将为大家解答!

春卷包什么馅好吃

我认为包炒菜,比如,炒的豆芽和粉条,芸豆丝炒肉,榨菜丝炒肉,京酱肉丝等,吃起来又味道,又感觉。

土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽把这些就象调凉菜似的调好,多放一些熟油。

韭菜春卷的做法

1、将猪五花肉切丝、韭菜切段、绿豆芽去根、姜切末;

2、准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加入少许生粉,搅打至蛋液蓬松;

3、锅中倒入清水,下入绿豆芽,焯熟捞出;

4、锅中放入油,下入姜末煸香,接着倒入肉丝,翻炒变色时,淋入适量料酒、生抽,加小半勺盐,炒熟后盛入碗中;

5、接着将绿豆芽倒入碗中,倒入韭菜有菜的清香味,等大白菜熟烂之后打芡淋香油出锅备用。

4、待炒出的馅料凉透之后,用春卷皮包成卷后用面糊封口。

5、起锅,锅中加精制油约500克左右,待油温升到4成左右(约150度左右),放入已包好的春卷炸,待春卷炸成金黄色,出锅装盆即可。食用时跟一碟醋,看个人的喜爱。

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