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自制芹菜炒河虾

2018-10-12 19:17:57

主料

芹菜 :200 河虾 :150

辅料生抽 :1汤匙食用油 :适量 姜 :适量料酒 :半茶匙 玉米淀粉 :半茶匙 小葱 :适量 精盐 :少许

具体步骤 步1.食材。 第二步2.芹菜切小段。 第三步3.河虾洗净。 第四步4.备好姜和葱。 第五步5.取碗,加入生抽、料酒、盐,淀粉,拌匀。 第六步6.温油炒香姜和葱。 第七步7.加入河虾炒至变色。 第八步8.加入芹菜炒匀。 第九步9.加入调好的味汁炒匀。 第十步10.装碟。

烹饪技巧1、虾子鲜美,盐放少许即可。2、也可以把虾子炸好再炒。

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