您当前的位置: 首页 > 旅游

红菇肉丸面线懒人食谱

2018-10-12 21:09:37

主料

面线 :一把手工肉丸 :8颗红菇 :3-5朵 鸡蛋 :一只

辅料生抽 :适量高汤 :一汤碗

具体步骤步1. 把排骨汤煮开。煮开前将红菇的尾巴用剪刀剪去,冷水冲洗,切勿浸泡,营养会流失的。肉丸解冻,热水里过一下。第二步2. 汤开后,加入肉丸,等肉丸浮起来后打入鸡蛋,加入红菇。面线快速在热水里捞一下去涩味,然后放入汤内。煮开即可。 第三步3. 手工肉丸的Q弹,红菇营养,汤底鲜美,好好味~

烹饪技巧面线过一遍开水后就不会有面粉的那股涩味,这个属于个人习惯或者口感喜好问题。红菇易烂,所以要入锅,入锅几分钟就ok了。没有高汤直接用开水也行,加点鸡精就可以了。

双人飞机
5千-6千60平米以下新楼盘
东莞玩具牙箱
双人飞天
牡丹江5千-6千60平米以下房价
塑胶齿轮箱图片
双人儿童床
6千-8千60平米以下新楼盘
东莞同步轮
推荐阅读
图文聚焦