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自制寿司8

2018-10-11 12:16:26来源:励志吧0次阅读

主料

大米饭 :500

辅料盐 :适量 香肠 :200 淀粉 :适量 鸡蛋 :2个苹果醋 :适量油 :适量 胡萝卜 :200 沙拉酱 :适量 黄瓜 :200番茄沙司 :适量芝麻 :适量

具体步骤 步1.鸡蛋打入碗中,加点淀粉,搅拌,锅中用纱布刷一层油,摊蛋饼,然后切开。黄瓜切段, 胡萝卜切丝 鸡蛋 火腿肠切段,用苹果醋,盐腌制一会。 第二步2.海苔 寿司帘 第三步3.如图铺好 第四步4.电饭锅焖大米饭(可以加糯米,大黄米),比平时水略多一点点,目的就是粘糊点,别太硬就行。海苔铺在寿司帘上,用勺子将米饭(也可以将苹果醋拌里点)铺平,别太厚 第五步5.黄瓜, 胡萝卜鸡蛋 火腿肠码上(如图) 第六步6.开始卷(如图) 第七步7.卷好的样子 第八步8.一共卷了三个 第九步9.苹果醋不是饮料那种,是凉拌菜专用的这种。可以用寿司醋。 第十步10.沙拉酱和番茄沙司 第十一步11.番茄沙司和香甜沙拉酱搅拌成蘸汁,口味。 第十二步12.刀蘸点凉水切片,撒芝麻,蘸料吃。

烹饪技巧1电饭锅焖大米饭(可以加糯米,大黄米),比平时水略多一点点,目的就是粘糊点,别太硬就行。2蔬菜自己随意搭配。

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